جن دوستن اسپارڪلنگ وائن پيتي آهي، اهي ضرور ڏسندا ته اسپارڪلنگ وائن جي ڪارڪ جي شڪل اسان جي عام طور تي پيئندڙ خشڪ ڳاڙهي، خشڪ اڇي ۽ گلابي شراب کان تمام مختلف نظر ايندي آهي. اسپارڪلنگ وائن جو ڪارڪ مشروم جي شڪل جو هوندو آهي.
هي ڇو آهي؟
اسپارڪلنگ وائن جو ڪارڪ مشروم جي شڪل وارو ڪارڪ + ڌاتوءَ جي ٽوپي (شراب جي ٽوپي) + ڌاتوءَ جي ڪوئل (تار جي ٽوڪري) ۽ ڌاتوءَ جي ورق جي هڪ پرت مان ٺهيل هوندو آهي. اسپارڪلنگ وائن جهڙوڪ اسپارڪلنگ وائن کي بوتل کي سيل ڪرڻ لاءِ هڪ مخصوص ڪارڪ جي ضرورت هوندي آهي، ۽ ڪارڪ هڪ مثالي سيلنگ مواد آهي.
حقيقت ۾، بوتل ۾ ڀرڻ کان اڳ، مشروم جي شڪل وارو ڪارڪ پڻ سلنڈرل هوندو آهي، جيئن اسٽيل وائن لاءِ اسٽاپ. اهو صرف اهو آهي ته هن خاص ڪارڪ جو جسم جو حصو عام طور تي ڪيترن ئي مختلف قسمن جي قدرتي ڪارڪ مان ٺاهيو ويندو آهي ۽ پوءِ FDA-منظور ٿيل گلو سان گڏ چپڪايو ويندو آهي، جڏهن ته "ڪيپ" حصو جيڪو جسم کي اوورليپ ڪري ٿو ٻن مان ٺهيل آهي. ٽن قدرتي ڪارڪ ڊسڪن تي مشتمل، هن حصي ۾ بهترين لچڪ آهي.
شيمپين اسٽاپ جو قطر عام طور تي 31 ملي ميٽر هوندو آهي، ۽ ان کي بوتل جي وات ۾ لڳائڻ لاءِ، ان کي 18 ملي ميٽر قطر تائين دٻايو ويندو آهي. ۽ هڪ ڀيرو اهو بوتل ۾ هوندو آهي، اهو وڌندو رهندو آهي، بوتل جي ڳچيءَ تي مسلسل دٻاءُ پيدا ڪندو آهي، ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ کي ٻاهر نڪرڻ کان روڪيندو آهي.
بوتل ۾ مکيه جسم کي ٽڪ ڪرڻ کان پوءِ، "ڪيپ" حصو بوتل مان نڪرندڙ ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ کي جذب ڪري ٿو ۽ آهستي آهستي وڌڻ شروع ڪري ٿو، ۽ ڇاڪاڻ ته "ڪيپ" حصو بهترين وسعت وارو آهي، اهو هڪ دلڪش مشروم جي شڪل ۾ ختم ٿئي ٿو.
هڪ ڀيرو شيمپين ڪارڪ بوتل مان ڪڍيو ويندو آهي، ته ان کي ٻيهر رکڻ جو ڪو طريقو ناهي ڇو ته ڪارڪ جو جسم پڻ قدرتي طور تي ڇڪيندو ۽ وڌندو آهي.
جڏهن ته، جيڪڏهن هڪ سلنڈر نما شيمپين اسٽاپر کي اسٽيل وائن کي سيل ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو وڃي ٿو، ته اهو ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ جي محرڪ اثر جي کوٽ جي ڪري مشروم جي شڪل ۾ نه وڌندو.
اهو ڏسي سگهجي ٿو ته شيمپين جي خوبصورت "مشروم ڪيپ" پائڻ جو سبب ڪارڪ جي مواد ۽ بوتل ۾ ڪاربن ڊاءِ آڪسائيڊ سان ڪجهه تعلق آهي. ان کان علاوه، خوبصورت "مشروم ڪيپ" شراب جي مائع جي رساو ۽ بوتل ۾ ڪاربن ڊاءِ آڪسائيڊ جي رساو کي روڪي سگهي ٿي، ته جيئن بوتل ۾ مستحڪم هوا جي دٻاءُ کي برقرار رکي سگهجي ۽ شراب جو ذائقو برقرار رهي سگهي.
پوسٽ جو وقت: جولاءِ-25-2023