1. نڪرڻ
ڪيپنگ دوران انهن سوراخن کي ايگزاسٽ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو. ميڪينڪل ڪيپنگ جي عمل ۾، جيڪڏهن هوا کي خارج ڪرڻ لاءِ ڪو ننڍڙو سوراخ نه هوندو، ته بوتل جي ڪيپ ۽ بوتل جي وات جي وچ ۾ هوا هوندي ته جيئن هڪ هوائي کشن بڻجي، جيڪو شراب جي ڪيپ کي سست ڪري ڇڏيندو، جيڪو ميڪينڪل اسيمبلي لائن جي پيداوار جي رفتار کي متاثر ڪندو. ان کان علاوه، ڪيپ (ٽين ورق ڪيپ) کي رول ڪرڻ ۽ گرم ڪرڻ (ٿرموپلاسٽڪ ڪيپ) کي رول ڪرڻ وقت، باقي هوا شراب جي ڪيپ ۾ بند ڪئي ويندي، جيڪا ڪيپ جي ظاهر کي متاثر ڪندي.
2. وينٽيليشن
اهي ننڍا سوراخ شراب جا وينٽ پڻ آهن، جيڪي عمر وڌڻ کي آسان بڻائي سگهن ٿا. آڪسيجن جي ٿوري مقدار شراب لاءِ سٺي آهي، ۽ اهي وينٽ شراب کي مڪمل طور تي سيل ٿيڻ تي هوا تائين رسائي حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڏيڻ لاءِ ٺاهيا ويا آهن. هي سست آڪسائيڊيشن نه رڳو شراب کي وڌيڪ پيچيده ذائقو پيدا ڪري سگهي ٿي، پر ان جي زندگي کي به وڌائي سگهي ٿي.
3. نمي ڪرڻ
جيئن ته اسان سڀ ڄاڻون ٿا، روشني، گرمي پد ۽ جڳهه کان علاوه، شراب جي بچاءُ لاءِ نمي جي ضرورت پڻ آهي. اهو ئي سبب آهي جو ڪارڪ اسٽاپ ۾ سڪي وڃڻ جي صلاحيت آهي. جيڪڏهن نمي تمام گهٽ آهي، ته ڪارڪ اسٽاپ تمام سڪل ٿي ويندو ۽ هوا جي بندش خراب ٿي ويندي، جنهن جي ڪري شراب جي بوتل ۾ وڏي مقدار ۾ هوا داخل ٿي سگهي ٿي ته جيئن شراب جي آڪسائيڊيشن کي تيز ڪري سگهجي، جنهن سان شراب جي معيار تي اثر پوي ٿو. بوتل جي مهر تي ننڍڙو سوراخ ڪارڪ جي مٿئين حصي کي هڪ خاص نمي تي رکي سگهي ٿو ۽ ان جي هوا جي بندش کي برقرار رکي سگهي ٿو.
پر سڀني شراب جي پلاسٽڪ جي ٽوپين ۾ سوراخ نه هوندا آهن:
اسڪرو ڪيپس سان بند ٿيل شراب ۾ ننڍا سوراخ نه هوندا آهن. شراب ۾ گلن ۽ ميوي جي ذائقي کي برقرار رکڻ لاءِ، ڪجهه شراب ٺاهيندڙ اسڪرو ڪيپس استعمال ڪندا. بوتل ۾ ٿوري يا ڪا به هوا داخل نه ٿيندي آهي، جيڪا شراب جي آڪسائيڊيشن جي عمل کي روڪي سگهي ٿي. سرپل ڍڪ ۾ ڪارڪ وانگر هوا جي پارگميتا جو ڪم نه هوندو آهي، تنهنڪري ان کي سوراخ ڪرڻ جي ضرورت ناهي.
پوسٽ جو وقت: اپريل-03-2023