بيئر جي بوتلن جي ٽوپي تي زنگ جا سبب ۽ جوابي طريقا

توهان شايد اهو پڻ محسوس ڪيو آهي ته بيئر جي بوتل جي ڪيپس جيڪي توهان خريد ڪيون آهن زنگ لڳل آهن. پوءِ ڪهڙو سبب آهي؟ بيئر جي بوتل جي ٽوپي تي زنگ جا سبب مختصر طور تي بحث هيٺ ڏنل آهن.
بيئر جي بوتل جون ڪيپون ٽين-پليٽ ٿيل يا ڪروم-پليٽ ٿيل پتلي اسٽيل پليٽن مان ٺهيل هونديون آهن جن جي ٿلهي 0.25mm بنيادي خام مال طور آهي. مارڪيٽ مقابلي جي شدت سان، بوتل جي ڪيپ جو هڪ ٻيو فنڪشن، يعني بوتل جي ڪيپ (رنگ ڪيپ) جو ٽريڊ مارڪ، وڌيڪ نمايان ٿي چڪو آهي، ۽ بوتل جي ڪيپ جي ڇپائي ۽ استعمال لاء اعلي گهرجن کي اڳتي وڌايو ويو آهي. ڪڏهن ڪڏهن بوتل جي ڪيپ تي مورچا بيئر جي برانڊ تصوير کي متاثر ڪندو. بوتل جي ڪيپ تي زنگ جو ميڪانيزم اهو آهي ته زنگ مخالف پرت جي تباهه ٿيڻ کان پوءِ ظاهر ٿيل لوهه پاڻي ۽ آڪسيجن سان اليڪٽرڪ ڪيميڪل طور تي رد عمل ظاهر ڪري ٿو ۽ زنگ جو درجو ويجهڙائي سان بوتل جي ڪيپ جي مواد سان آهي، اندروني ضد جو عمل. مورچا پرت ڪوٽنگ ۽ چوڌاري ماحول.
1. بيڪنگ جي درجه حرارت يا وقت جو اثر.
جيڪڏهن پچائڻ جو وقت تمام ڊگهو آهي، ته لوهه جي پليٽ تي لڳل وارنش ۽ رنگ خراب ٿي ويندا. جيڪڏهن اهو ڪافي نه آهي ته، لوهه جي پليٽ تي لاڳو ٿيل وارنش ۽ رنگ مڪمل طور تي ٺيڪ نه ٿيندو.
2. ناکافي ڪوٽنگ جي رقم.
جڏهن بوتل جي ڪيپ کي پرنٽ ٿيل لوهه جي پليٽ مان ڇڪايو ويندو آهي، غير علاج ٿيل لوهه کي بوتل جي ڪيپ جي ڪنڊ تي بي نقاب ڪيو ويندو. ظاهر ٿيل حصو تيز نمي واري ماحول ۾ زنگ ڪرڻ آسان آهي.
3. ڪيپنگ اسٽار ويل عمودي ۽ غير متناسب نه آهي، نتيجي ۾ زنگ جا داغ.
4. رسد جي نقل و حمل دوران، بوتل جي ڪيپ هڪ ٻئي سان ٽڪرائجي ٿي، نتيجي ۾ زنگ جا داغ.
5. ڪيپنگ مولڊ جو اندروني لباس ۽ ڪيپنگ پنچ جي گھٽ اوچائي ڪيپنگ مولڊ جي ڪري ڪيپ جو لباس وڌائيندو.
6. پاڻي سان بوتل جي ڪيپ کي ايلومينيم پلاٽينم سان پيسٽ ڪيو وڃي يا فوري طور تي پيڪ ڪيو وڃي (پلاسٽڪ جي ٿلهو)، پاڻي بخار ٿيڻ آسان ناهي، جيڪو زنگ جي عمل کي تيز ڪري ٿو.
7. بوتل پيسٽورائيزيشن جي عمل دوران ڦاٽي پئي، جنهن پاڻي جي پي ايڇ کي گهٽائي ڇڏيو ۽ آساني سان بوتل جي ڪيپ جي زنگ کي تيز ڪيو.
مٿين سببن سان گڏ، هيٺيان پهلون تي ڌيان ڏيڻ گهرجي:
1. فیکٹري ۾ داخل ٿيڻ کان اڳ بيئر جي بوتل جي ڪيپ جي ظاهري ۽ سنکنرن جي مزاحمت جي چڪاس کي مضبوط ڪريو.
2. انسپيڪشن جي عمل دوران، خاص طور تي جڏهن سپلائرز کي تبديل ڪرڻ، بيئر نسبندي کان پوء بوتل جي ڪيپ جي اندر سنکنرن جي چڪاس کي سختي سان مضبوط ڪيو وڃي.
3. سختي سان ڪيپ انڊينٽيشن جي سڃاڻپ کي لاڳو ڪريو، ۽ پيڪنگنگ ورڪشاپ کي ڪنهن به وقت ڪيپنگ جي معيار کي جانچڻ گهرجي.
4. فلنگ مشين جي چڪاس کي مضبوط ڪريو ڪيپنگ اسٽار ويل ۽ ڪيپنگ مولڊ، ۽ ڪرشنگ کان پوءِ وقت ۾ بوتل کي صاف ڪريو.
5. ڪارخانو ڪوڊنگ کان اڳ بوتل جي ڪيپ جي بقايا نمي کي اڏائي سگھي ٿو، جيڪو نه رڳو ڪوڊنگ جي معيار کي يقيني بڻائي سگھي ٿو (بوتل جي ڪيپ تي ڪوڊنگ)، پر بيئر جي بوتل جي ڪيپ جي زنگ کي روڪڻ ۾ پڻ مثبت ڪردار ادا ڪري ٿو.
ان کان علاوه، ڪروم-پليٽيڊ لوهه جي استعمال ۾ لوهه جي ڀيٽ ۾ زنگ کي روڪڻ جي صلاحيت مضبوط آهي.

بيئر جي بوتل جي ڪيپ جو بنيادي ڪم اهو آهي، پهريون، ان ۾ هڪ خاص سيلنگ ملڪيت آهي، انهي کي يقيني بڻائڻ ته بوتل ۾ CO2 ليڪ نه ٿئي ۽ ٻاهرئين آڪسيجن داخل نه ٿئي، جيئن ته بيئر جي تازگي کي برقرار رکڻ لاء؛ ٻيو، گيسڪيٽ مواد غير زهر، محفوظ ۽ حفظان صحت آهي، ۽ بيئر جي ذائقي تي ڪو به اثر نه ٿيندو، تنهنڪري بيئر جي ذائقي کي برقرار رکڻ لاء؛ ٽيون، بوتل جي ڪيپ جي ٽريڊ مارڪ ڇپائي شاندار آهي، جيڪا بيئر جي برانڊ، اشتهارن ۽ پيداوار جي سار سنڀال ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿي؛ چوٿون، جڏهن شراب خانه بوتل جي ڪيپ استعمال ڪري ٿي، بوتل جي ڪيپ تيز رفتار ڀرڻ واري مشين لاءِ استعمال ٿي سگهي ٿي، ۽ هيٺيون ڪيپ اڻ رڪاوٽ آهي، ڪيپ جي نقصان ۽ بيئر نقصان کي گهٽائڻ. في الحال، بيئر جي بوتل جي ڪيپ جي معيار کي جانچڻ لاء معيار هجڻ گهرجي:
I. سيل ڪرڻ:
فوري دٻاء: فوري دٻاء ≥10kg/cm2؛
دائمي لڪيج: معياري ٽيسٽ جي مطابق، دائمي رسي جي شرح ≤3.5٪ آهي.
II. گيسڪيٽ جي خوشبو:
محفوظ، حفظان صحت ۽ غير زهر. گيسڪيٽ جو ذائقو ٽيسٽ خالص پاڻي سان ڪيو ويندو آهي. جيڪڏهن ڪو گند نه آهي، اهو قابل آهي. استعمال ڪرڻ کان پوء، گيسڪ جي گند بيئر ۾ لڏپلاڻ نه ٿي ڪري سگهي ٿي ۽ بيئر جي ذائقي تي ڪنهن به اثر جو سبب بڻائيندو.
III. بوتل جي ڪيپ جون خاصيتون
1. بوتل جي ڪيپ جي پينٽ فلم جي نقصان جي قيمت، اعلي معيار جي پيداوار جي ضرورت آهي ≤16mg، ۽ پينٽ فلم جي نقصان جي قيمت ٽين-پليڊ ٿيل لوهه جي بوتل جي ڪيپ ۽ مڪمل-رنگ جي ڪروم پليٽ ٿيل لوهه جي بوتل جي ڪيپ ≤20mg آهي؛
2. بوتل جي ڪيپ جي سنکنرن جي مزاحمت عام طور تي ڪاپر سلفيٽ ٽيسٽ کي واضح زنگ واري داغ کان سواءِ ملندي آهي، ۽ عام استعمال دوران زنگ لڳڻ ۾ دير به ڪرڻ گهرجي.
IV. بوتل جي ڪيپ جي ظاهر
1. ٽريڊ مارڪ ٽيڪسٽ صحيح آهي، نموني صاف آهي، رنگ جي فرق جي حد ننڍڙو آهي، ۽ بيچ جي وچ ۾ رنگ مستحڪم آهي؛
2. نموني جي پوزيشن مرڪز ۾ آهي، ۽ انحراف جي حد جو مرڪز فاصلو ≤0.8mm آهي؛
3. بوتل جي ڪيپ ۾ burrs، خرابيون، شگاف وغيره نه هجڻ گهرجن؛
4. بوتل جي ڪيپ گيسڪيٽ مڪمل طور تي ٺهيل آهي، بغير ڪنهن خرابين، پرڏيهي معاملن ۽ تيل جي داغ کان سواء.
V. gasket بانڊ طاقت ۽ واڌاري جي گهرج
1. پروموشنل بوتل ڪيپ gasket جي bonding طاقت مناسب آهي. اهو عام طور تي بند ڪرڻ آسان ناهي سواء گاسڪيٽ کي ڇڪڻ جي ضرورت کان سواء. پيسٽورائيزيشن کان پوءِ گيسڪيٽ قدرتي طور تي نه گرندو آهي؛
2. عام طور تي بوتل جي ڪيپ جي بانڊنگ طاقت مناسب آهي، ۽ اعلي معيار جي شين جي بوتل جي ڪيپ MTS (مادي ميڪيڪل ٽيسٽ) ٽيسٽ پاس ڪري سگهي ٿي.